山形97号ブランド化戦略実施本部設置

水稲新品種「山形97号」(のちの「つや姫」）を日本一おいしい米として全国の消費者に評価されるブランド米に育てることを目指し、平成22年のデビューに向けた3か年戦略に基づき、具体的なアクションプランを策定し、各種事業を計画的かつ効果的に展開することを目的として、「山形97号ブランド化戦略実施本部」を設置しました。

名称募集・県民投票・名称決定

広く全国から名称を公募し、3万件を超える応募をいただきました。その中から7つの候補に絞り込み、名称決定に向けて県民投票を行いました。最終的に、「つや姫」という名称に決まり、発表されました。

栽培マニュアル作成・栽培説明会実施

これから「つや姫」栽培に取り組む県内の生産者が、高品質・良食味の「つや姫」を栽培できるよう、県の験研究機関と農業技術普及課職員が総出で調査・研究を行い、栽培マニュアルを作成しました。また、新品種の普及に向けて、県内各地で説明会を行いました。

奥田シェフが世界に「つや姫」を紹介

平成21年11月に開催された「サンセバスチャン・ガストロノミカ」は、スペイン政府が主催する国を挙げた料理の祭典。大会に参加したアル・ケッチァーノの奥田シェフが「つや姫」を世界各国の３つ星シェフや関係者にふるまったところ、スペインやフランスのシェフたちから「すぐに使いたい」との注文があるほど好評でした。

「つや姫」ロゴタイプ、パッケージデザイン

ブランドコンセプト決定

「つや姫」。
日本一を誇るブナの原生林が育む滋養に満ちた水系、 先人の知恵と四季鮮やかな山形の風土が生んだ、わが国の美味しいお米のルーツとなる「亀ノ尾」。その正統の系譜から、ついに新ブランド米が誕生しました。
際立つ「粒の大きさ」、「白い輝き」「旨さ」、「香り」、「粘り」は、ごはんそのものがご馳走。味わうほどに至福の喜びに満たされます。山形の農の匠が丹誠込めて育てる、安全で、おいしさを極めた特別なお米。
日本中の、何よりも「白いごはん」が大好きな人にお届けします。

2,573名の生産者に認定証を交付

プレデビューイベントin Yamagata,Tokyo

平成21年10月10日、山形市の霞城セントラルで山形県産米期待の新品種「つや姫」の先行販売開始を記念した「つや姫プレデビューイベントinYAMAGATA」が開かれました。
山形県知事やJA山形中央会会長ら関係者によりくす玉が割られると、会場でも2kg袋の「つや姫」300袋が即売され、30分ほどで売り切れとなる大好評でした。

10月11日には東京銀座の山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」でもプレデビューイベントが行われ、こちらも大盛況でした。

県内デビューイベントが行われました

平成22年10月3日、待ちに待った「つや姫」の県内での販売開始に合わせたデビューイベントが山形市内で行われました。準備した「つや姫」2キロ200袋はわずか20分で完売し、その人気と期待の高さが感じられました。

全国デビューイベント・トップセールス

平成22年10月10日10時10分、全国の流通関係者やマスコミ関係者、つや姫大使など約150名を集め、「つや姫」の全国デビューイベントが、東京都内で行われました。

山形県知事は「今夏の記録的な猛暑で生育への影響を心配したが、暑さに強い品種特性と生産者の高い技術と栽培管理により、品質と食味に優れた「つや姫」を収穫することができた。一足先に販売を開始した県内では大変な反響で、この勢いを全国に広げたい。」とあいさつ。「つや姫」は、お米の専門家等、参加者の皆様からの評判も上々で、盛会のうちにお開きとなりました。イベント終了後、都内百貨店でトップセールスを行い、知事は、絣姿にかっぽうぎ姿で店頭に立ち、消費者一人ひとりに一合のお試しパックをプレゼントしながらアピールしました。

「つや姫レディ」活動開始

「つや姫」の全国デビューにあわせて、消費者や流通関係者、マスコミ関係者等に対し、広く「つや姫」をPRし、認知度向上と販売の拡大を図るため、「つや姫」レディによる㏚活動をスタートしました。全国各地を飛び回り、「つや姫」をはじめとする県産米の美味しさを元気にお伝えしています。（写真は令和元年度・第10代目つや姫レディ）

「やまがた特命観光・つや姫大使」
委嘱開始

本県にゆかりのある方の中から、「やまがた特命観光・つや姫大使」として委嘱し、本県の観光と「つや姫」の魅力について、全国・海外へ向けて積極的にPRしていただくこととしました。

CM放映開始、
阿川佐和子さんをCMキャラクターに

「フード・アクション・
ニッポンアワード2010」表彰

「「つや姫」の集い
～全国一のブランド米を目指して～」開催

平成23年6月6日に山形市内で、やまがた特命観光・つや姫大使や流通関係者等約250名の参加を得て、「つや姫」の集い～全国一のブランド米を目指して～が行われました。

デビュー2年目は昨年の高い評価をより確かなものとし、日本を代表するブランドとして全国に定着させていくことを、参加者皆で確認し合い、盛会に終えました。

つや姫マイスター委嘱開始

高い栽培技術を持つ認定生産者や、つや姫栽培に意欲的に取り組んでいる若手の認定生産者を「山形つや姫マイスター」として委嘱し、栽培技術水準の高位安定化を図るとともに、PR活動への参加を通じて、流通業者や消費者に生産現場の生の声を直接届け、消費者の評価向上を図ることとしました。県内の山形つや姫マイスター同士の意見交換等も毎年実施しています。

「全国つや姫サミットinやまがた」開催

「つや姫」が全国を代表するブランド米として評価を確立することを目指し、全国の「つや姫」生産者が品種特性や栽培技術等について理解を深めるための「全国つや姫サミット」が開催されました。全国から約200人が参加し、有意義な情報交換を行うとともに、「つや姫」生産者としての交流を深めました。

以降、「つや姫」を栽培する各県を会場に毎年開催されています。

ダボス会議で「つや姫」が振る舞われる

毎月28日を「つや姫の日」としてPR

つや姫マイスター日記開始

「つや姫フォーラム」開催

「つや姫給食の日」開始

つや姫栽培技術情報連絡員を登録開始

つや姫の全国トップブランド評価確立に向け、高品質・良食味安定生産を図るために必要な情報を、これまで以上に迅速かつ広範囲に提供し、適期適作業の徹底を推進するために、「つや姫栽培技術情報連絡員」を配置することとしました。生育情報や技術対策を、つや姫認定生産者等へ遅滞なく伝達する体制を強化しました。

「プレミアムつや姫萌芽支援事業」開始

より一層高品位なつや姫を生産・販売し、周囲へ技術や取組みの波及を進める集団を支援する、「プレミアムつや姫産地萌芽支援事業」を開始しました。

「全国つや姫サミット2014やまがた」開催

平成26年7月25日に「つや姫」を栽培している5県の生産者、関係者を中心につや姫に関わる方を全国から広くお招きし、つや姫の全国ブランド定着に向けた情報交換と相互の連携、栽培技術を中心とした技術交流を図る「全国つや姫サミット2014やまがた」を開催しました。全国から約200名が参加し、意見交換や現地視察などを行いながら「つや姫」生産者同士の交流を深めました。

新CMに村田吉弘さんが加わる

「つや姫」のCMに、阿川佐和子さんに加え、料亭「菊乃井」主人の村田吉弘さんに参加していただくこととなりました。和食にとって肝要なごはん、「つや姫」の美味しさをお二人が語ってくださいます。

ミラノ博覧会でのトップセールス

平成27年10月9日、イタリア・ミラノ国際博覧会の「日本館」イベント広場で、山形県の食や伝統文化の魅力を紹介する催しが開かれ、「つや姫」などの試食のほか、山形県知事が自ら名物の芋煮を調理実演し、PRを行いました。現地の方々にも「つや姫」は大変好評でした。

ハワイにおけるトップセールス

「第36回全国豊かな海づくり大会」に採用

平成28年9月に山形県で「第36回全国豊かな海づくり大会」が開催されました。全国から招待された参加者の方々が召し上がるお弁当に「つや姫」が採用され、「つや姫」の美味しさを全国の方々にお楽しみいただきました。

「美しい「つや姫」づくりコンテスト」
開始

「おいしいつや姫は美しい水田から」をコンセプトに、お米の美味しさはもとより、水田の美しさも含めて「山形つや姫」をアピールするため、映像審査と試食により参加者が選ぶ、「美しい『つや姫』づくりコンテスト」を開催しました。以降毎年開催しています。

台湾、ハワイ、サンフランシスコでのPR

海外の方々にも「つや姫」の美味しさを知っていただくため、台湾、ハワイ、サンフランシスコでも「つや姫」のトップセールスを行いました。

「銀座・山形『つや姫』キャンペーン」
開始

日本を代表する名店が多く集まる東京・銀座の飲食店において、より多くのお客様に美味しい「つや姫」メニューをお楽しみいただこうと、「銀座『山形つや姫』キャンペーン」を平成29年10月に実施しました。以降毎年実施しています。

新CMにピーター・バラカンさんが加わる

作家の阿川佐和子さん（平成22年～）、料亭「菊乃井」主人の村田吉弘さん（平成26年～）に加え、ブロードキャスターのピーター・バラカンさんにもCMに参加していただきました。“世界に誇るお米、「つや姫」”をコンセプトに、お米づくりの匠たちが限定された栽培地で生産していることをPRしています。

「つや姫10周年感謝の集い」（山形）開催

令和元年10月9日に山形市内で「つや姫デビュー10周年感謝の集い」を行い、やまがた特命観光・つや姫大使、生産者や流通関係者、県民の方々など約150人に出席いただきました。

トークショーでは、作家の阿川佐和子さん、料亭「菊乃井」主人の村田吉弘さん、イタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」オーナーシェフの奥田政行さんに「つや姫」との出会いや今後の展望などを語っていただきました。

当日は、海外からもつや姫大使が駆け付け、今後も「つや姫」を応援していこうと気持ちを一つにしました。

「つや姫10周年感謝の集い」（東京）開催

令和元年10月11日に東京都内で、「つや姫」デビュー10周年記念トークショーを行いました。CMキャラクター阿川佐和子さんからのメッセージビデオが上映されたほか、サプライズゲストとして「やまがた特命観光・つや姫大使」で米沢市出身の眞島秀和さんが登場し、「つや姫」の魅力や「つや姫」に合う料理などについて、山形県知事と語り合いました。

「全国ブランド米産地生産者
交流大会in山形」開催

令和元年11月11日、全国のブランド米産地の生産者同士が交流を深め、心のこもった美味しいお米を消費者にお届けし、米産地の元気を日本の元気につなげようと、山形市内で「全国ブランド米産地生産者交流大会in山形」が開催されました。全国各地から約500名が参加し、全国の米産地の方々と交流を深め、おいしいお米をお届けし、米産地の元気を日本の元気につなげていくことが宣言されました。

公式インスタグラム開設

「つや姫」デビュー10年の令和元年、消費者のみなさんへの情報発信をより効果的に行えるよう、「つや姫」の公式インスタグラムを開設しました。ホームページ、フェイスブックに加え、ぜひご覧いただきたいと思います。また、併せて10月から「つや姫・雪若丸応援インスタグラムキャンペーン」を展開し、多くの方々から応援投稿をいただきました